מרק פלפלים קלויים ועגבניות

מצרכים:

• 4 פלפלים אדומים
• 5 עגבניות
• 2 כפות פסטו
• ½ ליטר מים
• 1 כף פפריקה
• 1 כפית סוכר
• 1 כפית מלח
• ¼ כוס שמן זית

אופן ההכנה:
לצלות בתנור את הפלפלים והעגבניות ולקלוף.
להכניס לסיר את כל המצרכים, לטחון, לבשל כ-10 דקות תוך ערבוב .
ניתן להגיש קר או חם.