קייטרינג פרטי לאירועים עם עופר שף
קייטרינג פרטי לאירועים צריך להיות יותר מאוכל טעים; הוא צריך להרגיש כמו מסעדה שמכירים אתכם בשמכם. עופר שף בונה חוויה שמתחילה בתכנון מדויק ומסתיימת בשולחן שגורם לאורחים לצלם לפני שטועמים – ואז לשתוק לשתי דקות מרוב עונג.
מה מייחד קייטרינג פרטי לאירועים עם עופר שף?
· מטבח גורמה נייד- כל הציוד מגיע איתו: מאפייה זעירה ללחמים חמים, גריל/מעשנה, פלנצ’ה, תבניות חימום ועמדות הגשה אלגנטיות.
· תפריט מותאם אישית. מאירוע חלבי אלגנטי ועד ערב בשרים לוהט, דגים טריים, טבעוני מלא, ללא גלוטן או כשרות מחמירה – בלי לוותר על סטייל.
· חומרי גלם טריים ואיכותיים – דגים יומיים, ירקות עונתיים, נתחים מדויקים, רטבים מאפס. טעם “נקי” שמרגישים.
· צילחות ושירות – צוות מקצועי שמגיש יפה, זורם עם הקצב ומחזיר את הבית נקי בסוף הערב.
· חוויית מסעדה בבית – האוכל מבושל במקום ומוגש בטמפרטורה הנכונה, עם קצב שירות שנבנה לפי האירוע והאורחים.
• וכמובן, תשומת לבו המלאה של עופר. לכל אחד מיושבי השולחן תוך התייחסות לכל צורך או אלרגיה.
לאיזה אירועים זה מתאים?
· ימי הולדת, שבת חתן, חינות, הצעות נישואין, ארוחות חג, ימי שנה, אירועי וילה, השקות ביתיות ואירוח ללקוחות.
· פורמטים: ארוחה לשולחן, בופה מעוצב, “פוד-סטיישנס” חכמות, טפסים מסתובבים או מיקס מוקפד.
איך זה עובד מא’ עד ת’?
· אפיון קצר ושקוף: תקציב, סגנון, כשרות והעדפות.
· הצעת תפריט מדויקת + אפשרות לטעימות.
· לוגיסטיקה מלאה: ציוד, כלים, כוח אדם ותכנון חלל.
· יום האירוע: בישול Live, הגשה מוקפדת, זרימה רגועה.
· פירוק וניקיון – ואתם נשארים עם חיוך (ועם כמה קופסאות טייק-אוויי לשבת).
לסיכום – קייטרינג פרטי לאירועים שמרגיש נכון
עופר שף מחבר בין טעם חד, אסתטיקה ושירות קשוב. הוא שומר על מחיר הוגן ושקיפות מלאה, מביא איתו שקט נפשי, ומספק אירוע שמרגיש גם יוקרתי וגם ביתי. בדיוק האיזון שהאורחים שלכם יזכרו.