קודם תראו איך זה נראה, אחרי זה נדבר 😉
במידה ושאלתם את עצמכם איך האווירה...
אלכס וגו'זי באו להתארח
אירועים
אוכל
אז מה יש לאכול?
תפריט בשרי
לאירוע בשרי מושלם, מבחר מנות שכל אחד אוהב ונהנה לאכול. המלצות ניתן לקבל בשפע באתר ואצל השף.
השף מגיע עם עובד נוסף וכל הציוד הנדרש להכנה (תנור, כיריים, שולחן עבודה מעוצב…) והאוכל מוגש בכלי הגשה מיוחדים.
ארוחת שף איטלקית בבית
כל מי שרוצה לטעום את איטליה ולהיזכר במנות המפנקות והעשירות מוזמן להיכנס לתפריט האיטלקי שלנו.
התפריט בנוי מ-12 מנות מפוארות מהמטבח האיטלקי המתובל והמהנה.
התפריט מתאים למופעי בישול, סדנאות וקיטרינג. השף מגיע עם עובד נוסף ועם כל המצרכים (פרודוקטים, תנור, כיריים …)
האוכל מוגש בכלי הגשה יפים ומעוצבים .
על המנגל
לכל אוהבי הבשר באשר הם – ארוחת בשרים על האש.
מבחר בשרים מעולים – קנויים אצל הקצב האישי שלי ועשויים באהבה, בעשיה מתאימה לכל נתח ונתח.
השף מגיע עם המנגל ועם כל הדרוש להכנה ולאחר פרישה מקצועית במקום מתחיל בהכנה.
אתם צריכים רק לשבת, להתרווח, לאכול ולהינות.
אסאדו
לכל אוהבי הבשר באשר הם – גושי אנטריקוט, אסדו איכותי ועופות מעושנים על האש -זהו רק חלק ממבחר המנות שנגיש לכם.
הבשר נקנה אצל הקצב האישי שלי ועשוי באהבה כשלכל נתח מותאמת צורת הצליה המתאימה לו.
השף מגיע עם עובד נוסף, עם המנגל / פרישה מקצועית ועם כל הדרוש להכנה.
אתם רק צריכים לשבת, להתרווח, לאכול ולהינות מהאוכל המוגש בכלי ההגשה המעוצבים שלנו.
צרפתי
תפריט צרפתי מעורר חושים, טעמים וריחות משכרים.
ארוחה ממגוון מנות מהמטבח הצרפתי הנפלא.
יותר ממחצית הישראלים מגלים נטייה ברורה לאוכל כשר ולא מדובר רק בדתיים האדוקים. ההבנה שזוהי המציאות והרצון לשלב בין אוכל טוב, אפילו מצוין, לבין מחויבות לכשרות הגיע לרבים מן העוסקים במלאכה, בהם שפים נחשבים. מטבע הדברים, שפים פרטיים לא נותרו מאחור. עופר שף, שף לאירועים בבית וקייטרינג גורמה מקבל הזמנות לתפריטים בנוסח צרפת, איטליה, גורמה מזרחי ומאכלי עדות בסגנון שף פרטי – כשר למהדרין. כי גם לשומרי הכשרות מגיע כשר, טעים ועד הבית.
שף פרטי – כשר למהדרין לפי צרכי הלקוח
שף פרטי המציע שירות קולינרי מובחר חייב לגלות מחויבות לכל לקוח באשר הוא. בין היתר, מחויב עופר שף לתאם ציפיות עם כל לקוח כך שניתן יהיה להגיש מנות כשרות בהתאם לנהוג אצלכם. כשרות, כידוע, זה לא הכל שחור ולבן. יש הבדלי גישות ויש כשרות אשכנזית וספרדית ויש הנוהגים להקל ויש המחמירים. השף הפרטי שלכם, עופר, תמיד קשוב בשבילכם. כשרות מן הצומח, מן החי, הפרדה מלאה של בשר וחלב, אתם מספרים על מה אתם מקפידים ועופר שף מקפיד להציע לכם תפריט מעולה כאשר המחויבות לכשרות לא מתנגשת עם המחויבות לטעם. עופר שף מעניק לכם שירות של שף פרטי ומכין מאכלים כשרים ובריאים, טעימים ומזינים לטעמכם ולהנאתכם.
שף פרטי כשר למהדרין יש גם באווירה רומנטית
עופר שף מעניק ללקוחותיו חוויה מיוחדת לא מאתמול. לעופר ניסיון רב בבישול בבתיהם של לקוחותיו ולדבריו – אין שום סיבה כי שף פרטי כשר לא יציע יותר מאשר כשרות. עופר שייך לזן של הבשלנים שנולדו עם החיבה לאוכל טוב ולמקצוענות בבישול. הוא מציע ללקוחותיו את מיטב היכולת והניסיון, תודעת שירות ויכולת להתחבר עם כל לקוח, על הרצונות השונים, על החוויות השונות, על הסגנונות האהובים. עופר יודע להעריך כל לקוח שפותח בפניו את הבית ומתייחס באהדה לכל בקשה.
ניתן להזמין ארוחה כשרה עם שירות אישי. ניתן להזמין סדנאות בישול לקבוצות, סדנאות שיכולות להתאים למשפחה, לחברים, לצוות עובדים ולמקומות עבודה. עופר מתמחה גם בארגון חוויות נוספות, כגון תחרויות בישול בסגנון "קרב סכינים" או הופעות בישול שמעניקות ערך מוסף. גם אם אתם והאורחים שלכם מחפשים כשרות, מהודרת יותר או פחות, תוכלו להזמין אירועים בליווי השף מסביר הפנים והמקצועי – ברית מילה או בר מצווה, מסיבת הפתעה, חינה. המנות יבואו ויעלו על שולחנכם, לפי טעמכם. רוצים שף פרטי שגם מעניק באותה הזדמנות הופעת בישול קצבית, עם טיפים, אנקדוטות ומתכונים מקצועיים? גם בכך שולח עופר את ידו להנאת המוזמנים.
השירות והסדנאות של שף פרטי כשר
כשעופר השף מגיע אליכם הביתה, הוא מביא מעצמו את מיטב היכולת. הוא מגיע מצויד בכלי בישול, מערכות אפיה וצליה, חומרי גלם טריים וירקות העונה. תבלינים משובחים, בשרים, דגים או מאכלי חלב, הכל בתאם לסוג הארוחה והתפריט הרצוי והכשר המועדף עליכם.
רוצים לארגן אירוע מיוחד, סדנת בישול בליווי שף פרטי כשר? הסדנאות של עופר מתאימות לחובבי בישול מנוסים וגם למתחילים. ניתן להזמין סדנא למעט משתתפים או למשתתפים רבים, כאשר רק גודל הבית או החצר שלכם חשוב, לצורך העניין. על דבר אחד עופר שף לעולם לא יוותר – על רמה גבוהה של שירות ללקוח בתוספת תיאום ציפיות מלא. זהו הערך המוסף שאותו מקבלים לקוחותיו ולכן הם תמיד מוכנים להמליץ עליו. סועדים רבים מעדיפים ליהנות משירותיו הטובים של שף פרטי שמגיע עד אליהם וזוהי הזדמנות לראות מה קורה "מאחורי הקלעים" במטבח של השפים המובחרים.
תפריטים כשרים – לטעמכם האישי
שף פרטי צריך להציע מגוון ושפע, גם בסוגי התפריטים. אכן, עופר שף מציע לבחירתכם מגוון סוגי תפריטים. למשל: ארוחת שף איטלקית כשרה בת 12 מנות, עם פיצות, פסטות, לזניות, פוקצ'ות ועוד הרבה דברים טובים. אפשר להזמין תפריט בשרי, הכולל בר סלטים ולחמים, אנטיפסטי, אנטרקוט, בשרים במגוון תבלינים, פרגיות בנוסח תאילנד ועוד תוספות וקינוחים. כמו כן מציע עופר גם תפריטי קוקטייל, אסאדו בסגנון דרום אמריקאי, תפריט צרפתי ועוד.
יש לכם תיאבון לאוכל כשר שהשף יבשל לכם מול העיניים, באירוע זוגי, משפחתי או מפגש חברתי? עופר שף, טעם של עוד ושירות מכל הלב.
אולי יעניין אותך לקרוא מידע נוסף על: