לכל אחד יוצא מתישהו בחיים לארגן אירוע כלשהו. זה לא חייב להיות אירוע גרנדיוזי
אבל כזה שמצריך מחשבה יצירתית ויוזמה. אחד הטרנדים הפופולריים בשנים האחרונות
הוא הזמנת שף פרטי מקצועי,אשר מגיע לשדרג את האירוע שלכם למימדים שלא הכרתם.
מה היתרונות בהזמנת שף פרטי לאירוע ?
באמצעות שירותיו של שף פרטי,אין צורך לדאוג לניקיון המטבח והכנת האוכל בכך
ניתן לפנות את המחשבה ליציקת תוכן האירוע וארגון של הפרטים הקטנים.
יתרה מכך,באמצעות הנסיון והמקצועיות של השף כל האורחים יהנו מאוכל טרי ואיכותי
אשר מבושל לנגד עיניהם,לעתים בדרך של מופע שף מרהיב המספק אטרקציה לכל דבר.
איך בוחרים שף פרטי לאירוע ?
אין ספק כי מדובר בשוק פתוח ולכן חשוב להבין מי השף שהולך לנהל לנו את האירוע
מהבחינה הקולינרית. בואו נבין כיצד ניתן "לבחור נכון" כפי שאומר השיר הישראלי המוכר
שנות ניסיון – כמו כל דבר בחיים,גם בישול מקצועי דורש ניסיון רב שנים. בדקו היכן
השף העביר את מיטב שנותיו הקולינריות ואיזו התמחות הוא רכש.
המלצות ברשת – בדיקה אינטרנטית קצרה עשוייה לשפוך אור על איכותו ודרך עבודתו
של השף הפרטי. במקומות כמו פייסבוק וגוגל ניתן למצוא המלצות מפורטות על כל איש
שירות אותו נרצה להזמין. כמובן שאי אפשר לצפות ל100% המלצות חיוביות אך אין ספק
כי ניתן לזהות מגמה שלילית או חיובית כשעורכים סיכום ביקורות.
התאמה אישית – חשוב לבדוק האם השף מתאים ל"וייב" של האירוע שלכם. בד"כ,ניתן
לזהות עפ"י מגוון רחב של תחושות והרגשות האם הכימיה ביניכם לבין מר.סינר עובדת
או כי נראה לכם שאתם מעדיפים לבחון אפשרויות נוספות .
תפריטים – בדקו מראש מהם התפריטים אותם מציע השף וכמה הוא גמיש מבחינת
שילוב של מנות מכמה תפריטים שונים. מניסיון,באירועים פרטיים מגיעים אורחים אשר
לכל אחד עולם קולינרי משלו,מה שמצריך אותנו המארגנים לחשוב על כל אחד ואחת.
