אצבעות בטטה צלויות בקרמל וגינגר

מצרכים:

• 3 בטטות
• 2 כפות גינג'ר טרי קצוץ
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פפריקה
• 1 כפית אבקת שום
• 1 כף פסטו
• 1 כף סוכר
• 4-5 כפות שמן זית

אופן ההכנה:
לקלוף את הבטטות, לחתוך לפרוסות של כס"מ כל פרוסה.
כל פרוסה לחתוך לרצועות של כס"מ כל אחת.
להניח בתבנית ולטבל בתערובת של כל החומרים – מלבד הסוכר ולערבב היטב.
לסדר את חתיכות הבטטה בתבנית ולפזר מעל את הסוכר.
להכניס לתנור שחומם מראש בחום של 190-200 מעלות לכ-25 דקות עד להשחמה.