דפי אורז למילוי (ספרינג רול)

מצרכים:

• 2 כפות קמח תפוחי אדמה
• 2 כפות קמח אורז
• 2 כפות קורנפלור
• 1/2 כפית סוכר
• 1/4 כפית מלח
• 1 ביצה
• 2 כוסות מי ברז

אופן הכנה :

להכניס לקערה את כל מרכיבי הבלילה ולטרוף עד קבלת נוזל במרקם חלבי.
להניח במקרר כחצי שעה.
לחמם היטב מחבת, למרוח מעט שמן ולצקת מהבלילה בכמות של מצקת.
להטות את המחבת לכל הצדדים כך שהבלילה תכסה במעטה דק את כל המחבת.
לבשל על אש גבוה כחצי דקה מכל צד.

בתאבון