כדורי טונה תוניסאים בטמפורה

מצרכים:

• 2 קופסאות טונה
• 1 קופסת מלפפון חמוץ
• 2 תפוחי אדמה מבושלים חתוכים לקוביות
• 1 בצל ירוק
• 2 ביצים קשות חתוכות
• 1 כפית אריסה
• שמן לטיגון

לטמפורה:

• 1 כוס קמח
• 2 כפות קורנפלור
• 1 ביצה
• 1/2 1 כוסות מים קרים
• 1 שקית אבקת אפיה
• 1 כפית מלח
• 1 כפית סוכר

אופן ההכנה:
לטמפורה:
לערבב את כל החומרים היטב ולהניח בקערה במקרר עד לזמן ההכנה.
לערבב את כול החומרים, ליצור כדורים בגודל של כדור פינג-פונג.
לגלגל כל כדור בקמח ומניחים בצד.
לפני ההכנה – לטבול כל כדור בטמפורה ולטגן בשמן עמוק עד להשחמה