מצרכים:
- 1/2 ק"ג קמח פרורי מצה
- 2 כוסות מים רותחים
- 1/2 כוס שמן זית
- 6 ביצים
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
להכניס את כל החומרים מלבד הביצים למיקסר ולערבב כ-2 דקות.
להוסיף את הביצים אחת אחת עד לקבלת בצק אחיד ורך.
להכניס לשקית זילוף וליצור לחמניות בצורה הרצויה.
לאפות בתנור בחום של 175 מעלות כחצי שעה.
