מצרכים:
- 10 סטיק פרגית
- 20 עלי סיגר
- 3 ביצים
- ½ כוס צילי מתוק
- 2 כפות רוטב ווצסטר
- ½ כפית פלפל שחור
- ½ כפית מלח
- ½ כפית כמון
- שמן
אופן ההכנה:
להניח את סטיק הפרגית בתבנית, לתבל בצילי מתוק, רוטב ווצסטר, שמן, פלפל, מלח וכמון.
לערבב היטב ולהכניס לתנור כחצי שעה.
לקרר את סטיק הפרגית, לחתוך לרצועות ולהחזיר לתבנית עם הרוטב.
להכין חביתה מקושקשת מ-3 ביצים.
להוסיף את הביצים לפרגיות עם הרוטב ולערבב.
להניח עלי סיגר, למלא בתערובת הפרגית והביצים ולגלגל לרול.
להניח בתבנית, לשמן ולאפות בחום של 190 מעלות כ-10 דקות.
