סיניה ואורז מלא

קודם תראו איך זה נראה, אחרי זה נדבר 😉

מצרכים:

  • 1 ק"ג בשר טחון
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • זר פטרוזיליה קצוץ דק
  • 1 כף בהרט
  • 21 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כפית מלח
  • 3 כפיות שמן זית
  • 4 שיני שום דורות

לאורז-3 כוסות אורז מלא.

אופן ההכנה:
לבשל את האורז בסיר גדול מלא מים וכף מלח כ-40 דקות. לסנן.

לבשר:
לטגן את הבצל עד הזהבה,להוסיף שום ומיד את הבשר לאחר 5 דקות להוסיף את התבלינים.
שתי דקות לסיום מוסיפים חצי מכמות הפטרוזיליה-להניח את הבשר על האורז ולפזר פטרוזיליה וטחינה גולמית.

*** ניתן להחליף את הסיניה בירקות מוקפצים וקוביות חזה עוף.

שתפו את זה עם חברים

Facebook
WhatsApp
Twitter
טמפלט כללי לעמודים
טמפלט כללי לעמודים

לייעוץ או שאלות לחצו על הכפתור

שף פרטי - ההתמחויות שלנו

שף פרטי לכל אירוע, שף פרטי עד הבית, שף פרטי לאירועים קטנים