סלט בורמזי

מצרכים:
מצרכים לסלט:

• 3 מלפפונים חתוכים לרצועות דקות
• 3 גזרים מקולפים חתוכים לרצועות דקות
• 1 חבילה נבטים עבים
• צרור קוסברה קצוץ
• צרור קטן של נענע קצוצה
• 50 גרם בוטנים מרוסקים גס

מצרכים לרוטב:

• 1/4 כוס שמן זית
• 2 כפות חרדל
• 4 כפות חומץ בלסמי
• תפוז סחוט
• 3 כפות סילן (דבש תמרים)
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כפית קארי

אופן ההכנה:
לערבב את כל חומרי הרוטב היטב עד לקבלת רוטב אחיד. לשפוך את הרוטב על הסלט סמוך לזמן ההגשה.
לפזר מעל את הבוטנים.