סלט הקיץ מירקות השוק

קודם תראו איך זה נראה, אחרי זה נדבר 😉

מצרכים:

  • 1 סלק חתוך לגוליאנים
  • 2 גזר חתוך לגוליאנים
  • ¼ כרוב חתוך לגוליאנים
  • 5 עלי חסה חתוכים לגוליאנים
  • זר פטרוזיליה קצוצה
  • זר כוסברה קצוצה
  • זר נענע קצוץ
  • 2 תפוחי גרנד סמית חתוכים לגוליאנים
  • 100 גרם בוטנים קצוצים
  • ½ כוס וינגרד

לרוטב הנויגרט:

  • 1 כוס שמן זית / קנולה / אבוקדו
  • 3 כפות חרדל
  • 1 כף אבקת גינגר
  • 4 כפות סילאן
  • 4 כפות חומץ בלסמי
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • 1 כפית מלח
  • ½ כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:
לרוטב – להכניס את כל המרכיבים למעבד מזון ולטחון עד לקבלת רוטב אחיד.
לערבב את כל המצרכים לסלט ולשפוך מעל את הרוטב.

שתפו את זה עם חברים

Facebook
WhatsApp
Twitter
טמפלט כללי לעמודים
טמפלט כללי לעמודים

לייעוץ או שאלות לחצו על הכפתור

שף פרטי - ההתמחויות שלנו

שף פרטי לכל אירוע, שף פרטי עד הבית, שף פרטי לאירועים קטנים