סלט כרוב וגרגירי נחלים

מצרכים:

• 1 ראש כרוב חתוך ופרוס דק
• 1 חבילה גרגירי נחלים
• 1 כף מלח
• ¼ כפית פלפל שחור
• 4 כפות שמן זית
• גרידת לימון מלימון אחד
• מיץ מלימון אחד

אופן ההכנה:
לחתוך ולפרוס את הכרוב.
להניח בקערה עם כף מלח ולעסות מעט בעזרת הידיים עד לריכוך קל של הכרוב.
להוסיף את כל החומרים ולערבב.