מצרכים:
- 1 עוף מחולק ל-8 חלקים
- 1 ראש שום קצוץ גס
- 1 זר פטרוזיליה
- 1 צרור עלי בייבי
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1/4 כוס שמן זית
- 1/2 כוס יין לבן
- 4 כפות סילאן
- 4 כפות צילי מתוק
- 1 כף קיג'ין
אופן ההכנה:
להניח במגש,לערבב את העוף ולהכניס לתנור חם בחום של-190 מעלות לשעה.