רצועות סינטה מוקפצות, קישואים סלרי ובורגול גס

מצרכים:

• 1/2 ק"ג רצועות סינטה
• 3 קישואים
• 3 גבעולי סלרי כולל העלים
• 4 שיני שום
• 1 בצל
• 5 כפות שמן
• 1 כפית בהרט
• 1 כפית קיגי'ן
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 1/2 כפית מלח
• 3-4 כפות רוטב סויה

אופן ההכנה:
לבורגול – לשטוף את הבורגול היטב (כפעמיים שלוש) ולבשל כ-5 דקות – לכל כוס בורגול כוס מים אחת.

לחתוך את הבצל לרצועות ולטגן.
לפרוס את הקישואים לפרוסות, להוסיף ולטגן קלות.
להוסיף שום קצוץ וסלרי קצוץ ולטגן מעט.
להוסיף את רצועות הסינטה.
לבשל כ-3-4 דקות.
לטבל, לערבב, להוסיף את הבורגול המבושל, לערבב ולהגיש.