מצרכים
10 סטיק פרגית
1 בצל גדול
1 כף תבלין שווארמה
1 כף קיגי'ן
1 כפית כמון
2 כפות שמן
1 כפית שום
1 כפית מלח
אופן ההכנה
להניח את הפרגיות בתבנית, לחתוך את הבצל לרצועות ולהוסיף לתבנית.
להוסיף את כל התבלינים והשמן.
לעסות את הפרגיות היטב.
לסדר בתבנית ולאפות בחום של 200 מעלות כ-1/2 שעה.
להוציא את הפרגיות, לחתוך לרצועות ולהגיש עם פיתות וחומוס או עם אורז וטחינה מעל.