שוקים וכרעי עוף ברוטב שום צילי ושזיפים

מצרכים:

• 6 שוקי עוף
• 6 כרעיים – עוף
• 1 כף קייגי'ן
• 1 כפית מלח
• ½ כפית פלפל שחור
• 5 כפות רוטב שזיפים
• 5 כפות צילי מתוק
• 5 כפות רוטב שום ודבש
• 4 כפות שמן זית

אופן ההכנה:
להניח את חלקי העוף השטופים בתבנית, לפזר את התבלינים והשמן, לערבב היטב .
לצלות בתנור חם של 190 מעלות כשעה עד להשחמה – לא לכסות את התבנית.

** ישנה אפשרות להכין את העוף ולטבל עד יום לפני, לשמור במקרר ואז לצלות בתנור לפני שמגישים.