2014 – סלט טבולה חגיגי של עדשים שחורות

קודם תראו איך זה נראה, אחרי זה נדבר 😉

מצרכים

1 רימון
30 ענבים חצויים
10 תמרים צהובים טריים חתוכים
1 זר פטרוזליה
1 זר נענע
10 עלי חסה ערבית חתוכים גס
2 כוסות עדשים שחורות מבושלות ב-6 סוכות מים
1 כוס וינגרט הדרים
1 כוס שקדים / אגוזי מלך / בוטנים קצוצים

לוינגרט הדרים

1 כוס מיץ תפוזים
1 כוס שמן קנולה או שמן זית
2 כפות חרדל
4 כפות חומץ בלסמי
מיץ מלימון אחד
½ כפית מלח
3 כפות סוכר חום או סילאן

אופן ההכנה
לטחון היטב את כל המצרכים שלוינגרט עד לקבלת רוטב אחיד
ניתן לשמור בקרור עד חודש
להרכבת הסלט – לערבב את כל המצרכים של הסלט בקערת הגשה ולשפוך מעל 1 כוס מהרוטב (לפני ההגשה)

בתאבון 🙂

שתפו את זה עם חברים

Facebook
WhatsApp
Twitter
טמפלט כללי לעמודים
טמפלט כללי לעמודים

לייעוץ או שאלות לחצו על הכפתור

שף פרטי - ההתמחויות שלנו

שף פרטי לכל אירוע, שף פרטי עד הבית, שף פרטי לאירועים קטנים