שף למסיבה

שף פרטי למסיבה – תפריט למסיבה אצלכם

בספרד הם נקראים "טאפס", ביוון הם נקראים "מאזטים" ובאיטליה הם "אנטיפסטי" (והכוונה לא רק לירקות).
אלו הם המתאבנים – מנות אישיות קטנות במגוון עשיר.
אתם תבחרו את המטבח ויחד נחבר עבורכם את התפריט המושלם.
השף מגיע לביתכם או לכל מקום שתבחרו עם ציוד מלא, עוזר המשמש כמלצר ומיטב מצרכים טריים ומשובחים.
תפריט מגוון לאירוח/יומלדת/בר/בת מצווה
מבחר פוקצ'ות מוגשות על בוצר עץ עם מטבלים של פסטו, עגבניות מיובשות, טפנד של זיתים במהלך כל הארוחה.

מנות ראשונות :
* לחמנית באן אסאדו מעושן בניחוח טוגרשי .
* סלט שורשים פיקנטי .
* חציל שרוף על מצע של טחינה ירוקה גרגירי חומוס ועלי רוקט
* מבחר פטריות מוקפצות עם בלסמי ושמן זית על קרם פלנטה חמה .
דגים :
* פילה לברק טרי צרוב על הפלנצה זוקיני ובטטה קסביה.
* פילה דג ים בטמפורה עם איולי לימונית.
* סביצ׳ה טונה אבוקדו צילי ליים ושמן זית

בשרים :
* סיניה בשר בקר עם טחינה ירוקה, מוגש עם ירקות שרופים על הגריל.
* מדליוני פילה בקר על מצע פירה
* נתח קצבים צלוי מוגש על שעועית ירוקה.
* כבדי עוף מוקפצים קונפי בצל מרסלה מוגש על בריוש.

קינוחים :
* מלבי חלב קוקוס וקרם מנגו .
* סופלה שוקולד בלגי חם .
* קדאיף במילוי של קרם חלבה ופיסטוק
* פירות העונה
* מקרון בקרם ערמונים

בימינו אנו, כמעט בלתי אפשרי לארגן מסיבה טובה שידברו עליה במשך שבועות מבלי לאבד את העשתונות ולחוות התמוטטות עצבים. עם אפשרות השף למסיבות שלנו תוכלו לקבל הכל מבלי להניד עפעף.

תוך שיחה קצרה, תוכלו להזמין את אחד השפים שלנו למסיבה שלכם. יחד תרכיבו תפריט שיענה על כל צרכיכם ומבוקשכם. השף יופיע כשעתיים לפני המסיבה עם כל הציוד הנדרש והמצרכים הטריים ביותר ויתחיל בהכנות לקראת הערב המיוחל.

חבריכם הראשונים יתחילו לטפטף לביתכם.

תהיו בטוחים שעקבו אחרי שובל הריח שהשף שלנו יצר. עם בדיחות פה ושם וטיפים מגניבים חבריכם יחוו ערב בלתי נשכח שגולת הכותרת שלו, לאחר הופעה בת חצי שעה עד שעה, היא בופה מלא בכל טוב. שף למסיבות זו התשובה האולטימטיבית והיחידה בזמנים אלה. כשהעבודה לא מאפשרת לשהות במטבח ולעמול במשך שעות או לשפוך אלפי שקלים בקייטרינג הקרוב לביתכם.

שף למסיבות מבטיח ערב בלתי נשכח עם מנות שלא תרצו שיגמרו.

המפתח לערב טעים ומלא חוויות, היא הזמנת עופר שף, שף פרטי ברמה אחרת שיודע איך לגרום לכם לבלות.

האירוע נתפר לפי צורכי הלקוח
לאחר האירוע המקום נשאר נקי כשהיה
עופר שף מגיע אליכם לכל מקום שתבחרו

להזמנות חייגו 052-858-5823