קטגוריה: מוקפצים

מוקפץ ירקות תאילנדי וחזה עוף

מצרכים: 1 ק״ג חזה עוף חתוך דק 1 גזר 1 בצל 300 גרם שעועית ירוקה 10 פרחי כרובית 1פלפל אדום 1 פלפל צהוב 1 כפית קיגו'ן 1/2 כפית פלפל שחור 4-5 כפות סויה 2 כפות דבש 3 כפות צילי 3 כפות שמן סומסום 1/2 כוס קשיו / 1/2 כוס בוטנים אופן ההכנה: לחתוך את הירקות […]

פסטה פנה, שרי ושעועית ירוקה בשמן זית עם שום, אגוזי מלך ובזיליקום

חומרים: 500 גרם פסטה מבושלת  1 שקית שעועית ירוקה קפואה (800 גרם)  1 בצל יבש חתוך קוביות  צרור בזיליקום  1 כף שום כתוש  20 עגבניות שרי חתוכים לחצי  200 גרם אגוזי מלך  1/2 כפית פלפל שחור  1 כפית מלח 1/2 כוס שמן זית . אופן ההכנה: להקפיץ את הבצל והשעועית עד צריבה טובה. להוסיף את […]

מוקפץ תאילנדי וקוביות פרגית

מצרכים: 1 כרוב חתוך לקוביות 2 פלפלים אדומים 1 פלפל צהב 1 פלפל ירוק 1 קישוא 1 בצל 2 גזרים 3 שיני שום 1/2 כפית אבקת גינג'ר צרור בצל ירוק קצוץ 1/2 1 ק"ג קוביות פרגית שמן קנולה כף קיגין 5 כפות רוטב סויה 5 כפות צילי מתוק 2 כפות חומץ בלסמי 1 כפית מלח […]