מצרכים:
- 500 ג' גרנולה
- 50 ג' גרעיני דלעת
- 50 ג' גרעיני חמניות
- 100 ג' שקדים
- 500 ג' סומסום קלוי לציפוי
- 500 ג' תמרים לחים
- 1 כפית קינמון
- 1/2 כוס מים רותחים
- 1 כף שמן
- 3-4 כפות סילאן
- 1 כף דבש
אופן ההכנה:
להניח בתבנית את הגרנולה, גרעיני הדלעת, גרעיני החמניות והשקדים עם 1 כף שמן ולערבב היטב.
להכניס לתנור שמחוממים מראש על 180 מעלות כחצי שעה – לערבב כל 10 דקות.
את התמרים להכניס למעבד מזון עם המים הרותחים וכפית קינמון ולטחון עד לקבלת מחית חלקה.
לערבב היטב את מחית התמרים עם הגרנולה המוכנה לאחר שהתקררה, ליצור כדורים בגדול הרצוי ולצפות בסומסום.
להניח בקופסא ולאחסן במקרר.
