פסטה, חלב קוקוס, למון גרס

מצרכים:

• 1 למון גרס
• 1 ליים
• 1 כפית פלפל שחור
• 1 כפית מלח
• 2 כפיות שום קצוץ
• צרור בזיליקום
• שני פלפלים אדומים חתוכים לרצועות
• 1 בצל גדול קצוץ
• פחית חלב קוקוס
• 1/2 קילו פסטה פנה מבושלת אלה דנטה

אופן ההכנה:
לטגן את הבצל, להוסיף את שאר החומרים מלבד חלב הקוקוס והפסטה להקפיץ קלות .
להוסיף את חלב הקוקוס להביא לרתיחה כשתי דקות .
*** ניתן להוסיף ½ כפית חוואיג למרק או ½ כפית קארי לרוטב.
להוסיף את הפסטה (המבושלת כבר אל דנטה) לבשל עוד כשתי דקות ולהגיש .